Bistrot Gourmand
Au Menu
Les Remarquables
Domaine Bernard Gripa
Côte du Rhône
Domaine Simonis Bio
Alsace
Domaine Marcel Lapierre
Beaujolais
Château Cantemerle
Bordeaux
Domaine Sophie Cinier
Bourgogne
Domaine Jean-Claude Boisset
Bourgogne
Domaine Alain Graillot
Côte du Rhône
Domaine Laleure Piot
Bourgogne
Domaine Abatucci
Domaine François Villard
Corse
Côte du Rhônes
Domaine Matthieu Mabillot
Loire
Domaine Pierre et Catherine Breton
Loire
Domaine Saint Préfert
Côte du Rhône
Domaine Serreaux-Dessus
Suisse
un bijoux à prix doux pour accompagner votre côte de Boeuf
Disponible au restaurant
La Cuvée du Bel-Ami en Morgon Grand Cras
La carte des vins du Bel Ami est le fruit de 10 années de travail de passionnés, qui cherchent à défendre des vins de vignerons et à faire plaisir à ses hôtes.
Nous représentons toutes les régions, la carte est en mouvement perpétuel.
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Dès que nous le pouvons nous allons à la rencontre des vignerons afin de comprendre le terroir, de suivre l'élaboration du vin, et de nouer des liens avec eux.
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The Bel Ami's wine list is the result of 10 years of work by passionate people who seek to defend the wines of winegrowers and to please their guests.
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​Whenever we can, we go to meet the winemakers in order to understand the terroir, to follow the wine making process, and to build relationships with them.
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Nous représentons :
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Pierre et Catherine Breton, Famille Lapierre, Domaine Trapet, Domaine Gangloff, Domaine Combier, Domaine Vacheron, Domaine Chave, Les excellents champagnes de Frédéric Savart, Maison Bollinger, Domaine Van Remoorter, Mathieu & Renaud Mabillot, Vignoble Bodillard, Domaine du Clos des Fées, Michel Sarrazin, Domaine Cottenceau, Vincent Girardin, Domaine Zind Humbrecht, François Villard, Alain Voge, François Chidaine, Bonnigal & Bodet Vignerons, Domaine Revelette, Château Simone, Louis Jadot, Sylvain Pataille, Domaine Richaud, Domaine Abattuci, Domaine Uliz, Maison Desprats, Jean-Baptiste Jessiaume, Domaine de La paleine, et tant d'autres que nous aimons tant...
Nos Vignerons
Nous aimons vous proposer le fruit du travail de passionnés.
Les Incontournables du Bel-Ami
Toute l'année le Chef vous propose :
Les Plats
Sélection de recettes traditionnelles revisitées.
Côtes de Boeuf Charolais (pour 2 personnes - 1,2kg)
69 Euros
Entrecôte de Boeuf Charolais, Sauce Béarnaise
28 Euros
Filet de Boeuf Montbéliard
29 Euros
Tartare de Boeuf de Salers préparé, Frites, Salade ou Poêlée
18 Euros
Les Entrées
Tous les ingrédients sont cuisinés dans nos cuisines le jour même.
Os à Moelle, Pain à l'Ail
9 Euros
Assiette de Jambon Ibaiama de chez Louis Ospital
12 Euros
Foie gras mi-cuit et son chutney maison
14 Euros
Assiette de Saumon fumé de chez J.Sanchez
14 Euros
Les Desserts
Inspirés du Livre de recettes familiales.
Assiette de Fromages Affinés du moment
11 Euros
Café Gourmand
9 Euros
​Omelette Norvégienne flambée au Grand Marnier
12 Euros
Moëlleux au Chocolat et Glace Vanille
11 Euros
Tartelette au Citron
10 Euros
Le Véritable Mont-Blanc du Bel Ami​
11 Euros