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Nos Vignerons

Nous aimons vous proposer le fruit du travail de passionnés.

Les Remarquables

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un bijoux à prix doux pour accompagner votre côte de Boeuf

Disponible au restaurant

La Cuvée du Bel-Ami en Morgon Grand Cras

La carte des vins du Bel Ami est le fruit de 10 années de travail de passionnés, qui cherchent à défendre des vins de vignerons et à faire plaisir à ses hôtes.

Nous représentons toutes les régions, la carte est en mouvement perpétuel.

Dès que nous le pouvons nous allons à la rencontre des vignerons afin de comprendre le terroir, de suivre l'élaboration du vin, et de nouer des liens avec eux.

The Bel Ami's wine list is the result of 10 years of work by passionate people who seek to defend the wines of winegrowers and to please their guests.

Whenever we can, we go to meet the winemakers in order to understand the terroir, to follow the wine making process, and to build relationships with them.

Nous représentons : 

Pierre et Catherine Breton,

Famille Lapierre,

Domaine Trapet,

Domaine Gangloff,

Domaine Combier,

Domaine Vacheron,

Domaine Chave,

Les excellents champagnes de Frédéric Savart, Maison Bollinger,

Domaine Van Remoorter,

Mathieu & Renaud Mabillot,

Vignoble Bodillard,

Domaine du Clos des Fées,

Michel Sarrazin,

Domaine Cottenceau,

Vincent Girardin,

Domaine Zind Humbrecht,

François Villard,

Alain Voge,

François Chidaine,

Bonnigal & Bodet Vignerons,

Domaine Revelette,

Château Simone,

Louis Jadot,

Sylvain Pataille,

Domaine Richaud,

Domaine Abattuci,

Domaine Uliz,

Maison Desprats,

Jean-Baptiste Jessiaume,

Domaine de La paleine,

et tant d'autres que nous aimons tant...

Les Incontournables du Bel-Ami

Toute l'année le Chef vous propose :

Les Entrées

Tous les ingrédients sont cuisinés dans nos cuisines le jour même.

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Os à Moelle, Pain à l'Ail

9 Euros

Assiette de Jambon Ibaiama de chez Louis Ospital

12 Euros

Foie gras mi-cuit et son chutney maison

15 Euros

14 Euros

Assiette de Saumon fumé de chez J.Sanchez

Artichaut à la coque, sauce moutarde à l'ancienne

12 Euros

Les Plats

Sélection de recettes traditionnelles revisitées.

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Côtes de Boeuf Charolais (pour 2 personnes - 1,2kg)

77 Euros

Entrecôte de Boeuf Charolais, Sauce Béarnaise

31 Euros

Filet de Boeuf Montbéliard, sauce au choix

32 Euros

Tartare de Boeuf de Salers préparé ou poêlé, Frites, Salade

19 Euros

Les Desserts

Inspirés du Livre de recettes familiales.

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Assiette de Fromages Affinés du moment

11 Euros

Café Gourmand

9 Euros

Omelette Norvégienne flambée au Grand Marnier

12 Euros

Moelleux au chocolat, glace Vanille

11 Euros

Tartelette au Citron

10 Euros

Pavlova aux framboises

11 Euros

Découvrez notre dernière ardoise et ses créations de saison.

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